Στο παρελθόν κάθε μητέρα στην Κύπρο θα ήταν περήφανη αν τα παιδιά ήταν στρογγυλά και ελαφρώς χοντρά. Εκείνος ο καιρός όμως πέρασε. Ερευνητές έχουν φτάσει στο συμπέρασμα ότι πολύ λίπος και ζάχαρη στις δίαιτες των παιδιών είναι ένας σημαντικός παράγοντας στην ανάπτυξη παθήσεων της καρδιάς και άλλων αρρωστιών όταν θα μεγαλώσουν. Ωστόσο, μεγαλώνοντας χρειάζονται να τρώνε μια μεγάλη ποικιλία φαγητών και η γενική τους υγεία μπορεί να διακινδυνευτεί αν κόψουν ειδικά ένα απ΄ αυτά. Οι ψυχολόγοι λένε ότι η λύση δεν είναι να αλλαχθούν οι συνήθειες φαγητού γρήγορα, αλλά να γίνει προσεκτικά, ώστε τα παιδιά να μην χάνουν μυϊκό ιστό επιπλέον με το λίπος. Οι γονείς πρέπει να παρουσιάζουν το φαγητό λίγο διαφορετικά, αλείφοντας λεπτότερα το βούτυρο και αποφεύγοντας να τοποθετήσουν ζάχαρη στο τραπέζι. Και καλό θα ήταν, κυρίως οι εργαζόμενες μητέρες, να αποφεύγουν τις εύκολες λύσεις όπως φαγητά από τα ταχυφαγεία τύπου Μακντόλαντς. Μπορούν να τα περιορίσουν - 1 φορά το μήνα πχ. Τα παιδιά πρέπει να ενθαρρύνονται να παίρνουν μέρος σε αθλήματα : σ΄ αυτό το δρόμο μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις θερμίδες που έχουν φάει.
Χαίρομαι που επιτέλους το υπουργείο υγείας πήρε την πρωτοβουλία να προωθήσει φρέσκα φρούτα κα λαχανικά στις σχολικές καντίνες αντί για τυρόπιττες, κρουασάν και γλυκά.
In the past, every mother in Cyprus would be glad if her children were plump and slightly fat. But times have changed. Many researchers have concluded that too much fat and sugar in our children's eating habits is an important factor for the development of heart diseases and other ailments when they grow up. However, while they grow up, they need to eat a greater variety of foods and their general health can be in danger if they cut down some of these habits. Psychologists say that the solution is not to change these habits from one day to another, but to do that gradually so that children don't lose muscle together with fat. For example, parents can spread a thinner layer of butter on their children's sandwiches, they can also avoid bringing home fast food like chips and MacDonalds often. They can limit that to once a month. In addition, I believe that children must be encouraged to practise sport : in this way they will use up all their calorie intake.
I am glad to hear that the ministry of health is now promoting fresh fruit and vegetables in school cantines instead of fatty snacks and sweets.
0 comments:
Post a Comment